Удивительный мир вокруг

Все интересное и новое в жизни!

Рецепт рыбы ” Гость на пороге”

Взять филе морского языка, можно горбушу, семгу, форель. Но, я делаю из морского языка ( нет костей). Этим-то данная разновидность рыбы и выигрывает.

Порезать на порционные куски. Уложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху каждый кусочек посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. На подготовленное таким образом филе уложить маринованные шампиньоны, следующий слой лука. Сверху залить смесью майонеза и любого тертого сыра. Запекать в духовке до золотистой корочки.

02.05.2011 Автор admin | Вкусности | no comments