Удивительный мир вокруг

Все интересное и новое в жизни!

Рецепт апельсинового желе

Рецепт апельсинового желе

За окном лето и хочется приготовить что-то вкусного, легкого и нежного. Мне нравится желе и я поделюсь сегодня вкусненьким рецептом апельсинового желе.

Нам понадобится: 3 апельсина, 250г.сахара, 35г.желатина.

Желатин залить на час холодной кипяченой водой (200мл).
Из апельсинов выжать сок. Корки крупно нарезать. Залить их 1 литром воды и поставить вариться. После того как закипят варить около 10 минут. После этого процедить и охладить до 40-50 градусов. После этого влить набухший желатин и сахар. Довести до кипения, но не кипятить. Влить сок от апельсинов и перемешать.

Разлить в креманки или любые другие формы. Поставить их в холодильник не менее, чем на 6 часов, а лучше оставить желе на всю ночь до утра.
Приятного аппетита!

19.07.2010 Автор admin | Вкусности | no comments

Комментариев нет »

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.