Удивительный мир вокруг

Все интересное и новое в жизни!

Рецепт домашнего Белиса

Рецепт домашнего Белиса самодельный beilys“Белис”, “Белиз”, “Beileys” , “Бейлис” - это всеми любимый сливочный алкогольный ликёр. Но цена у него не из низких, а значит он доступен не всем или не так часто, как хотелось бы. Чтобы решить эту проблему стоит попробовать сделать “Бейлис” в домашних условиях самим.

Рецепт достаточно простой, да и технология приготовления тоже.

Итак, для приготовления домашнего Белиса сливочного ликера, нам потребуется:

- бутылка водки 0,2-0,5л (не следует брать самую дорогую, подойдет и просто проверенная хорошая водка);

- одна банка сгущенки;

- растворимый кофе (1столовая ложка);

- ванильный сахар (2 столовые ложки);

- сливки (250 мл).

Приготовление очень простое и не потребует много времени. Главное вооружиться миксером и не выключать его до полной готовности ликера.

Ванильный сахар и  сгущенку и тщательно перемешать.

В полученную массу засыпаем кофе и опять мешаем.

Далее вливаем сливки, не переставая при этом размешивать базу для ликера.

Сливки не должны быть жирными. Лучше всего взять 20%-е.

И в завершении, наконец, вливаем водку. Тут можно отрегулировать крепость напитка, и если хочется сделать домашний ликер меньшей крепости, чем оригинал, стоит добавить меньше водки.

Напиток все равно получится как настоящий со сливочным ароматом и сладким вкусом.

Подавать ликер лучше через пару часов, чтобы он успел настояться. Самодельный Белис настоится и будет более густым и ароматным.

А попробовавшим его гостям лучше не говорить о домашнем приготовлении: пусть восхитятся вашей щедростью на дорогой ирландский ликер. Самодельный Белис можно перелить в пустую от Beilys тогда точно никто не догадается.

Рецепт домашнего Белиса самодельный beilys

23.01.2013 Автор admin | Вкусности | no comments

Комментариев нет »

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.